Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

100 ml

22.90 CHF

Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

218 vorrätig

EAN: 8032793910749
Artikelnummer: MAL132211 Kategorien: ,
NährwerteAngabe pro 100ml
Brennwert/Energie336 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate83 g
davon Zucker78.2 g
Eiweiß
Salz0.06 g
VitamineAngabe pro 100ml
MineralienAngabe pro 100ml
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Marke

Acetaia Malpighi

Die Acetaia Malpighi aus Modena ist die älteste und zugleich bedeutendste Acetaia. Bereits 1850 begann Pietro Malpighi seinen in der Familie gehüteten Balsamico selektiv an Dritte zu verkaufen. Damit legte er schon damals den Grundstein für den Vertrieb bis dahin als Familienschatz gehüteten Produktes der vornehmer Modenser Familien. Über 3000 Barrili wie die aus verschiedenen Holzarten gefertigten Holzfässchen heissen, lagern seit Jahrzehnten unter den Dächern von Malpighi in denen der kostbare Balsamico mindestens 12 Jahre, meistens aber 25 Jahre reift. Bis er vom Konsortium unter strengster Kontrollen in kleine Fläschchen abgefüllt wird.

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Zusätzliche Information

Gewicht 0.15 kg
Hersteller

Malpighi

Land

Italien

Inhalt

100 ml

Region

Emilia Romagna

Eigenschaften
Alter

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